Crema Chantilly 1 kg – Gool Cream
Crema lista para batir. 1 kg
S/13.50
Descripción
Crema vegetal lista para batir, para decorar postres y tortas. 1kg
La crema Chantilly Gool Cream es una crema neutra para conceptos de pastelería gourmet, personalización de sabores (sabor neutro). Pasteles con concepto de coctelería, rellenos mousses, pastelería de nueva tendencia.
Ventajas
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- Buena estabilidad.
- Buen rendimiento.
- Dura 4 días en refrigeración sin resecarse.
- Mayor duración que la crema de leche.
- Se puede combinar con crema de leche y todo tipo de crema.
Usos
Para la decoración de tortas, postres, helados y capuchinos. Como ingrediente en la
preparación de mousses y postres frios y semifrios.
Información adicional
| Peso | 1 kg |
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